Bio Tees
Bio Tees
Nettogewicht: 60g
Zutaten: Japanischer Bio-Grüntee
Dieser Gyokuro wird in der Region Yame ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Dünger angebaut und es werden nur sorgfältig ausgewählte, hochwertige Teeblätter verwendet. Gyokuro ist sehr anspruchsvoll im Anbau, und echter Bio Gyokuro ist sehr selten. Dieser Tee der absoluten Spitzenklasse wird nach höchsten Bio Standards angebaut und zeichnet sich durch ein ganz besonderes Aroma, Bukett und Umami (Geschmackstiefe) aus. Der Genuss dieses einzigartigen Tees ist jedes Mal eine unvergleichliche Erfahrung.
Unsere Beyond Organic Tees
Eine Auswahl erstklassiger Tees aus der Region Yame, einem der traditionsreichsten Teeanbaugebiete Japans. Hier wird der Tee ohne Pestizide oder chemischen Dünger und mit viel Zeit und Hingabe angebaut. Die Teepflanzen wachsen in hochwertiger Erde, die reich an Mineralien und Nährstoffen ist. So können Sie den natürlichen Geschmack des Tees in seinem ganzen Reichtum genießen.
○Die richtige Zubereitung von Tee (für 2 Tassen)
Teeblätter: 5 g
Heißes Wasser (40℃): 50 ml pro Tasse (leichtes Variieren der Menge ergibt einen kräftigeren oder milderen Tee)
Ziehzeit: 120 Sekunden
*Hinweis: Für den zweiten und dritten Aufguss wird der Tee bei einer höheren Temperatur als beim ersten Aufguss für ca. 30 Sekunden aufgebrüht.
*Gut zu wissen: Je höher die Wassertemperatur, desto mehr Catechine werden extrahiert und desto stärker sind der herbe Geschmack und die dezente Bitternote ausgeprägt.
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